• Встреча клиентов; • Контроль и организация работы обслуживающего персонала; • Приём заказов на бронирование зала или отдельных столов; • Рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов;
• Опыт работы администратором от 3 мес.; • Образование: высшее; • Грамотная устная речь; • Коммуникабельность; • Умения решать конфликтные ситуации; • Опрятный внешний вид; • Уверенный пользователь ПК.
- контроль за работой официантов; - контроль за работой продавца; - следить за порядком в заведении; - проводить обучение сотрудников наилучшим стандартам обслуживания; - постоянно улучшать сервис; - следить за качеством уборки помещений ...
- опыт работы от 3 лет в управлении ресторанным бизнесом; - опыт работы в сфере общепита; - добросовестность; - стрессоустойчивость; - знания и желания развиваться в этой сфере; - обучение.
• Приготовление блюд согласно меню и стандартам компании. • Контроль качества и свежести продуктов. • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. • Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов.
• Знание технологий приготовления блюд и выпечки. • Умение работать в команде и быстро обучаться. • Ответственность, аккуратность и любовь к своему делу. • Обучаемость.